BRIGADEIROS (e.m.)

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de manteiga
granulado de chocolate

Num tacho junta-se tudo, e vai ao lume sempre a mexer até que se solte quase completamente dos lados e fundo (cerca de 5 minutos).
Unta-se um prato com manteiga e despeja-se lá esta massa. Arrefece um bocado. Unta-se as mãos com manteiga e vão-se fazendo bolinhas que se passam pelo granulado.