BOLINHAS DE CÔCO ( C )

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 chávena de côco ralado diluído em ½ chávena de leite

Levo o leite condensado e a manteiga ao micro ondas durante 4 min., mexendo de minuto em minuto. Ao fim dos 4 min. junto o côco e misturo bem.
Deixo arrefecer, passo as mãos por manteiga e faço bolinhas que vou passando por côco ralado.