BOLO DE MÁRMORE ( A. Bia)

250g de açúcar
250g de farinha
3 ovos
60g chocolate 125g de manteiga
½ chávena de leite
2 colheres de chá de fermento

Bate-se o açúcar com a manteiga muito bem, depois juntam-se as gemas, bate-se novamente, põe-se o leite deixando um pouco de lado, depois as claras em castelo, a farinha e o fermento e mistura-se bem. Divide-se esta massa em duas e numa delas junta-se o chocolate e o resto do leite. Põe-se na forma untada o creme branco e por cima o creme de chocolate e dá-se uma volta com a colher. Vai ao forno